Vroeger was zelf kaasmaken op de boerderij de gewoonste zaak van de wereld. Tegenwoordig niet meer. De familie Booij laat u graag zien hoe een oud ambacht voortgezet wordt op een modern bedrijf. Wij maken met de hand romige boerenkaas van rauwe melk, midden in de groene weilanden van de Alblasserwaard. Wij houden zelf van lekker eten, en experimenteren volop met bijzondere smaken.
In onze boerderijwinkel kunt u de vele soorten kazen proeven, waar we ook eigengemaakte chutneys, jams en andere lekkernijen verkopen. Is dit niet bij u in de buurt, kijk dan bij verkooppunten voor het dichtbijzijnde verkooppunt. Op onze boerderij zijn verschillende activiteiten mogelijk, zoals een boerderijbeleving die u gratis kunt boeken, inclusief koffieontvangst, een rondleiding en uiteraard een kaasproeverij!
';
